『ALA和花スィーツレッスン』として和の要素を取り入れたレッスンです。
冷蔵庫に保存しても固くならないソフト餅を使用し、甘さ控えめな植物性素材で出来た餡クリームでデコレーションをします。口金を使用し、花びらまで綺麗に仕上げます。完成したあんころは、折箱に入れ、上品で美しい仕上がりとなります。贈り物にもぴったりなスィーツです。
お花の種類は、
・カーネーション
・チューリップ
・ダリア
・アップルブロッサム
の4種類です。
このレッスンは、対面オンラインレッスンとなります。また、花絞りの動画がつくため、ご受講後、繰り返しご自宅で復習して頂けます。
講座内容
受講期間 | 1デイレッスン |
レッスン代 | 7,500円 |
材料・道具・テキスト代 | ※口金代は含まれておりません。必要な方は別途必要です。 |
ライセンス代 | 10,000円 |
その他 | 事務手数料1,000円がかかります。 |