ALAのオリジナルレシピで作る餡フラワークッキー。焦げ目無しでサクッサクの食感です。天然色素を使用しキレイ色の花くっきーに仕上げます。
カリキュラム
●焦げ目の付かない、白餡ベースの絞り出しクッキー生地の作り方の説明
●天然色素の着色方法
●お花絞り6種類(ミニバラ、ノースボール、コーンフラワー、ブル―デイジー、プリムローズ、コデマリ)
講座内容
受講期間 | 1デイレッスン |
レッスン代 | 7,500円 |
材料・道具・テキスト代 | ※口金代は含まれておりません。必要な方は別途必要です。 |
ライセンス代 | 10,000円 |
その他 | |