ALA和スイーツ

『ALA和花スィーツレッスン』として和の要素を取り入れたレッスンです。 冷蔵庫に保存しても固くならないソフト餅を使用し、甘さ控えめな植物性素材で出来た餡クリームでデコ...

和花スィーツレッスンシリーズ『花もなか™』のレッスンです。 お皿ごと全部食べられる日本初の和花スィーツ、もなかのお皿に夏の餡クリームフラワーをデコレーションした『花も...

ALAのオリジナルレシピで作る餡フラワークッキー。焦げ目無しでサクッサクの食感です。天然色素を使用しキレイ色の花くっきーに仕上げます。   カリキ...

和花スィーツレッスンの一つである『花おはぎ™』レッスンです。もちもちで粒々とした食感のおはぎに、餡フラワーをデコレーションした一口サイズのスィーツです。 &n...