ALA和スイーツ

JSAアイシングクッキー認定講師講座のレッスン6では今まで習った技術を活かし、大きなクッキーをイメージした土台（長期間鑑賞できるようシュガーペースト使用）に、2時間めいっぱい使っ...

日本グルーデコ協会　グルーデコ認定講師講座のご案内です。 JGA認定講師講座は、NPO法人認定講師育成機構が監修している認定講座です。グルーデコ®の指導技術を持つ講師...

数あるツイードメーカーの中でも、「CHANELツイード」で知られる イギリスの老舗ファンシーツイードメーカー、リントン社。「CHANELツイード」を使って、針も糸も使わずに...

『ALA和花スィーツレッスン』として和の要素を取り入れたレッスンです。 冷蔵庫に保存しても固くならないソフト餅を使用し、甘さ控えめな植物性素材で出来た餡クリームでデコ...

クラスマリエ「ウエットティッシュカバーレッスン」のご案内です。市販されているウエットティッシュケースを布でカバーしブレードやタッセルを使ってデコレーションするレッスンです。...

和花スィーツレッスンシリーズ『花もなか™』のレッスンです。 お皿ごと全部食べられる日本初の和花スィーツ、もなかのお皿に夏の餡クリームフラワーをデコレーションした『花も...

ALAのオリジナルレシピで作る餡フラワークッキー。焦げ目無しでサクッサクの食感です。天然色素を使用しキレイ色の花くっきーに仕上げます。   カリキ...

  JGA認定講師講座は、NPO法人認定講師育成機構が監修している認定講座です。   グルーデコ®の指導技術を持つ講師の育成を...

アイシングの基本技術はもちろん、アルミクッキー型の作成や刺繍風アイシング、シュガーペーストを使用した立体的なアイシング、お花絞りなど、本を見たり自己流ではなかなか習得しにく...

和花スィーツレッスンの一つである『花おはぎ™』レッスンです。もちもちで粒々とした食感のおはぎに、餡フラワーをデコレーションした一口サイズのスィーツです。 &n...

西洋の書道といわれるカリグラフィー。その中でもトラディショナルなカリグラフィーをベースに、自分のスタイルで自由にアレンジを楽しめる”モダンカリグラフィー”の人気が、いま世界...

1000年以上の歴史を持つ、日本の伝統文化である『和菓子』。四季の移ろいを小さなお菓子で表現する、まさに日本人特有の繊細さと感性によって受け継がれてきた日本が誇るお菓子です...

見た目の可愛さはもちろん、食べやすいサイズで持ち運びがしやすく、切り分けなくてもパクっと食べられるケーキポップスは子どもたちに大人気です。基礎を身に着ければデザインは自由自在...

ショコラアート™認定講師講座は、見た目の可愛らしさはもちろん、おいしさにもこだわり、お店のような本格的なチョコレートをご自宅でも失敗なく作れるように考えられた、チョコレートだけ...

マカロンミックスを使用することで、誰でも失敗しないおいしいマカロン作りを基本から学べ、30種類以上の技術と16種類の作品をステップアップしながら作れるように指導いたします。4...

ｂ+1000年以上の歴史を持つ、日本の伝統文化である『和菓子』。四季の移ろいを小さなお菓子で表現する、まさに日本人特有の繊細さと感性によって受け継がれてきた日本が誇るお菓...

イギリスやアメリカで大人気のカップケーキ。海外では街のあちらこちらに専門ショップが立ち並び、教室や本もたくさんあります。”かわいくて美味しいカップケーキを日本でも広めたい！”と...

    ※この講座はアイシング初心者から経験者の方まで、どなたでもご受講いただけます。 ジンジャーブレッドは、ショウガなどのス...

ご訪問頂きありがとうございますCo-Chat（こちゃっと）は「かわいい」・「かっこいい」・「便利」を商品コンセプトに、作家名アリッシュ、めぐっち、ｍａ...

アイシングクッキーオーダー例アイシングクッキー　ドリーム工房

2月

お教室について     キャンセルポリシー     アクセス ＜自宅教室＞ ...

この度はCo-Chatへお問合せありがとうございます。内容を確認し、４８時間以内（土日祝含まない）に返信をさせていただきます。今しばらくおまちください。[contact-...

ようこそ！ドリーム工房Co-Chat（こちゃっと）へドリーム工房Co-Chat（こちゃっと）ではクッキー型・お道具型のオーダーも承っております。アイシングクッキー講師が作る「...

※只今ご新規さまのオーダーはストップしておりますお菓子工房Co-Chat（こちゃっと）ではアイシングクッキーや引菓子、和菓子などオーダーを承っております。結婚式の引菓子...

講師プロフィールCo-Chat（こちゃっと）を主宰しております、笠倉さつきです。埼玉県上尾市で小売業、内装業、菓子製造業、お教室、ライターなど各種活動をしております。女子大...

Co-Chatではご希望のレッスンを出張でも承っております。法人さま、企業さま、上尾市生涯学習課さま、小学校ＰＴＡさま、幼稚園さまよりご依頼頂いております。ご希望の場所へ出張レ...

完全予約制で、最大４名までの少人数でレッスンをお受けいただけます。レッスンはTeaサービス＆小菓子付き♡■□ご予約状況□■最新のレッスンスケジュー...

Co-Chat（こちゃっと）では、初心者から講師を目指せる資格取得講座を各種開催しております。はじめての方でも安心のカリキュラムで丁寧にレッスンを進めております。当教室で資...

新型コロナ対策について2021年3月より対面レッスンを再開しております。お教室ではパーテーション設置、空気清浄機を導入し、定期的に換気を行ってレッスンをしております。レッスン...